Le Salon Vinnov’ est organisé par les étudiants de la licence professionnelle VOIM (viticulture, œnologie, innovation, mondialisation) du lycée des territoires du Montat dans le Lot (46) en partenariat avec l’Université Paul Sabatier (31). Cet événement est entièrement dédié aux innovations technologiques autour de la viticulture et de l’oenologie. Il a pour objectif de réunir des exposants innovants qui présenteront au public leurs nouveautés lors d’une journée dédiée. 

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