Enjeux et problématique de la numérisation des filiéres agricoles et alimentaires

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Enjeux et problématique de la numérisation des filiéres agricoles et alimentaires

Il s’agit d’une analyse commanditée par la fondation Carasso (fondation pour une transformation de notre société, plus écologique, inclusive et épanouissante) auprès du BASIC (Bureau d’Analyse Sociétale d’Intérêt Collectif – structure coopérative qui analyse les impacts sociaux et environnementaux des modes de production et de consommation).

Cette analyse identifie les conséquences multiples et encore en partie incertaines du développement et de la diffusion des outils numériques dans les filières alimentaires. Sans surprise, l’analyse conclue que ces conséquences sont de nature à bousculer tous les acteurs depuis la fourniture de produits et services pour l’agriculture jusqu’à la consommation finale des produits alimentaires. Dans ce contexte, l’analyse conclue que nous sommes certainement à un moment charniére où les avancées numériques offertes principalement par les acteurs privés sont porteuses de promesses de réduction des impacts environnementaux (dont les émissions de gaz à effet de serre, l’usage d’engrais et des pesticides de synthèses…) et de la pénibilité du travail entre autres. Le document met aussi en évidence une orientation du marché par les acteurs les plus influents, susceptibles de ce fait, de renforcer leur pouvoir dans les filières alimentaires et la captation de valeur par ces derniers.

Revenant sur l’enjeu de la durabilité de notre systéme alimentaire ainsi que sa résilience, l’étude conclue sur la nécessité de penser les outils numériques pour qu’ils puissent s’inscrire dans des changements de modèles de production et permettent leur diversité à travers les territoires et les filières. Pour le BASIC, atteindre cet objectif nécessite de choisir collectivement la direction dans laquelle orienter les avancées numériques dans le secteur agricole et alimentaire, et pose donc la question du ciblage des investissements publics en la matière et de la régulation par les pouvoirs publics de ce marché.

https://www.fondationcarasso.org/wp-content/uploads/2021/11/basic-fc21-06-analyse-transverse.pdf