Le paysan breton fait un point sur l’intérêt de la calculette d’échange Paille-fumier. En effet, « la paille a connu, depuis une dizaine d’années, un essor fulgurant en termes de quantités vendues et de volatilité de son prix de vente. Elle est traditionnellement destinée au paillage des animaux, et entre désormais en concurrence avec de nouvelles formes de valorisation : restitution de plus en plus systématique des pailles dans les parcelles par les céréaliers, demande croissante des pays frontaliers pour les régions de l’Est, valorisation industrielle sous forme de biocombustible, de pâte à papier ou de matériaux de construction et d’isolation.

La pratique de l’échange paille-fumier tend à se développer entre céréaliers et éleveurs. » A l’échelle de la région, ce type d’échange s’inscrit dans des pratiques durables permettant de restituer les éléments fertilisants générés par l’élevage aux cultures végétales. Toutefois, les calculs associés à chaque échange ne sont pas triviaux. Afin de faciliter cet échange entre les agriculteurs d’une même région,  la calculette d’échange paille-fumier d’Arvalis constitue un outil  gratuit qui permet de calculer facilement une équivalence entre pailles et fumiers, en tenant compte de la valeur des éléments minéraux contenus dans les pailles et les engrais de ferme, mais aussi des charges de mécanisation, de transport et de main-d’œuvre. Cette calculette fonctionne pour 3 types de paille et 11 types de fumier.