A l’occasion du salon Global Industrie, du 27 au 30 mars 2018, le groupe AMETRA et la startup Force-A ont présenté le Bacchimeter. Comme le Multiplex avant lui, le Bacchimetter est un capteur optique qui permet de mesurer de façon non destructive la maturité des raisins rouges. Cependant, ce nouvel outil est 10 fois plus précis que son prédécesseur et également bien moins cher (environ 3 000 euros). Il devrait commencer à être commercialisé dès l’été 2018.

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