Le premier robot de récolte d’asperges sélectif au monde a été livré à son nouveau propriétaire, un producteur français d’asperges. Le robot s’appelle Sparter et a été développé et construit par la start-up hollandaise Cerescon en étroite collaboration avec des producteurs d’asperges néerlandais et allemands.

Le robot peut détecter les asperges souterraines, les couper, remettre le plastique en place et réparer le lit de sable. Pour « voir » les asperges, le robot injecte un signal électrique dans le sol que les capteurs captent au plus près des asperges en s’enfonçant dans le sol. Les asperges conduisent le signal électriquement puisqu’elles contiennent beaucoup plus d’eau que le sable dans lequel elles sont enfouies. Cette différence permet ainsi au robot de les détecter sous terre.

Le robot Cerescon est l’une des nombreuses machines développées dans le monde pour remplacer les emplois agricoles pour lesquels il est difficile de trouver de la main d’oeuvre. Un robot pourrait remplacer de 70 à 80 travailleurs.

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