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Fagniné Alassane Fagniné Alassane COULIBALY
mars 12, 2019
Published by
Fagniné Alassane Fagniné Alassane COULIBALY
at
mars 12, 2019
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Veille
Un capteur pour le suivi rapide et simple du profil d’acide gras du lait de vache depuis la ferme.
Depuis 2010 et même avant, la spectroscopie proche infrarouge était utilisée au laboratoire pour quantifier les acides gras présents dans le lait de vache. Les résultats étaient satisfaisants mais cette technologie était
[…]
